夏日必吃！福州这口清凉火出海外！

央视《新闻直播间》栏目8日播出《清凉一夏·福建福州：勇于创新，长乐冰饭(bīngfàn)(bīngfàn)走向世界》，报道长乐冰饭在美国、加拿大等地走红的(de)情况。报道称，长乐冰饭这一口清凉走向世界的过程，也是当地人(dāngdìrén)不断创新的过程。 央视首先聚焦高炎青在长乐区奎桥美食街经营的冰饭店。今年63岁的高炎清说(shuō)，这家冰饭店已经开了25年，以前(yǐqián)面积只有十几平方米，现在(xiànzài)店铺变成了两层小楼，面积扩大到200多平方米。 ▲高炎青在长乐区奎桥美食街经营(jīngyíng)的冰饭店 姜亮/摄 ▲工作人员(gōngzuòrényuán)在制作冰饭 姜亮/摄 高炎清(qīng)说，夏天的时候一天能卖1500碗，一般要排队半个多小时。这几年该店的外卖订单也不少，4月(yuè)到10月高峰期(gāofēngqī)，一般每天有200多单到400多单外卖订单。 ▲奎桥美食街(měishíjiē)上聚集了8家冰饭店 陈暖/摄 奎桥美食街上聚集了8家冰饭店(fàndiàn)，成为了名副其实的冰饭一条街(yītiáojiē)。奎桥路紧挨着福州地铁6号线十洋站(zhàn)，因为一出站就是冰饭一条街，所以很多人也把6号线称作“冰饭直通车”。 ▲不少市民(shìmín)从十洋站下车，直奔奎桥美食街打卡长乐冰饭。陈暖/摄 从福州市区出发，乘着地铁(dìtiě)6号线来到长乐，吃上一碗正宗的(de)冰饭，成了很多市民、游客夏日消暑的宝藏路线。 ▲长乐冰饭的口味已经(yǐjīng)有30多种 陈暖/摄 当下，市面上(shàng)已经推出奶茶冰饭(bīngfàn)、椰子冰饭、茉莉冰饭、榴莲冰饭等多种(duōzhǒng)冰饭，冰饭搭档也不断“上新”，比如冰饭配烧烤、冰饭配小龙虾等。这几年长乐冰饭还走出国门，吸引全球的食客。